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島根県産 機械乾燥 無施肥無肥料 自然栽培 こしひかり

187 農薬はもちろんのこと、苗作りから肥料さえ全く使わずに栽培しました。アレルギー・化学物質過敏症の方でも無肥料のものだけ大丈夫なかたもいるようです。また余計な肥料分は硝酸窒素という物質になり免疫力を落としたり、腸内細菌を腐敗系のものにしてしまうこともあると言います。一方自然栽培の作物は腸内を発酵系にして体に優しいようです。 自然栽培 腐敗実験で検索すると野菜や米を使った実験結果が見れます。発芽率を落とさないよう乾燥機でゆっくり極低温で乾燥しております。モッチリとしたお米が好きな方におすすめです。玄米10kg当たり(クラフト袋入り) 無施肥・無農薬暦3年未満 6000円 無施肥・無農薬暦3年以上 6500円※平成30年度産米は予定数になりましたので売り切れになりました。 

島根県産 機械乾燥 無施肥無肥料 自然栽培 いせひかり

187 農薬はもちろんのこと、苗作りから肥料さえ全く使わずに栽培しました。アレルギー・化学物質過敏症の方でも無肥料のものだけ大丈夫なかたもいるようです。また余計な肥料分は硝酸窒素という物質になり免疫力を落としたり、腸内細菌を腐敗系のものにしてしまうこともあると言います。一方自然栽培の作物は腸内を発酵系にして体に優しいようです。 自然栽培 腐敗実験で検索すると野菜や米を使った実験結果が見れます。発芽率を落とさないよう乾燥機でゆっくり極低温で乾燥しております。伊勢神宮の神田でコシヒカリからの突然変異で誕生した品種です。コシヒカリとは違ってごくあっさりして飽きのこない味わいです。硬質米のため炊くときは水を2割ほど多めにするか、一晩程度浸水するとおいしく頂けます。(水加減はお好みにより1~2割り増しで)玄米10kg当たり(クラフト袋入り) 無施肥・無農薬暦3年未満 6000円 無施肥・無農薬暦3年以上 6500円※平成30年度産米ご注文・ご予約承り中です。

島根県産 機械乾燥 無施肥無肥料 自然栽培 朝日

187 農薬はもちろんのこと、苗作りから肥料さえ全く使わずに栽培しました。アレルギー・化学物質過敏症の方でも無肥料のものだけ大丈夫なたもいるようです。また余計な肥料分は硝酸窒素という物質になり免疫力を落としたり、腸内細菌を腐敗系のものにしてしまうこともあると言います。一方自然栽培の作物は腸内を発酵系にして体に優しいようです。 自然栽培 腐敗実験で検索すると野菜や米を使った実験結果が見れます。発芽率を落とさないよう乾燥機でゆっくり極低温で乾燥しております。大粒で食べ応えと旨みのある品種になりますあっさり系になるかと思います。古い品種ですが岡山県では現在も県の奨励品種となっており、すし米としても高級寿司店などでも採用されています。個人的には一番好みの味です。玄米10kg当たり(クラフト袋入り)無施肥・無農薬暦3年以上 6500円※平成30年度産米ご注文・ご予約承り中です。

数量について

初回でお試し希望の方は3kg、5kgにての購入も可能です。
基本的には10kg単位で20kg、30kgの場合は大袋での発送となります。

送料について

送料は特定商取引法に記載の通りですが、30kgまで均一のため、まとめて買うか共同購入などをしていただくとお得かと思います。

年間予約について

年間予約をして頂いた方には10kgにつき200円引きで購入していただけます。

ただし年間150kg以上、代金前払いでお願い致します。

※150kg未満でも年間予約は可能ですが、割引きにはなりません。

お米の保管方法

専用の大型保冷庫にて保管いたします。ご家庭での保存については冷蔵庫等にいれることをおすすめしますが、常温で保存する場合は冷暗所で冬場で1ヶ月、夏場は2週間程度で食べきれるくらいの量でのご注文がよいかと思います。(無農薬のため夏場の常温保管は虫の発生の恐れがあります。)

精米について

玄米での注文を基本としますが、お試し等ご希望の場合はご相談下さい。精米したお米はすぐ酸化して劣化してしまうため、ご家庭用精米機(ネットで数千円から購入可能です)で精米して2,3日以内に召し上がっていただくか、健康状態が気になるかたは発芽玄米(発芽毒の影響がない状態にして)での玄米食をお薦め致します。

 

発送について

基本的に日曜日までのご注文を翌月曜または火曜に発送いたします。

色彩選別機・石抜き機について

農薬を使用していないためカメムシが汁をすった黒い点のある米が混じる可能性があります。
除草剤を使用してないため雑草の種が混じる可能性があります。
できるだけそのような事が無いように色彩選別機を通します。
コンバインの収穫では地際を刈るため小石や土が混じる可能性があります。
このことに対しては石抜き機を通します。
色彩選別機は高価な機械で、若干のコストアップにはつながってしまいますが、お客様の安心のために導入しました。
このように品質管理には十分気を配っているつもりですが、まだまだ未熟な個人の新米農家ですのでご意見・ご要望があればなんでもお聞かせ下さい。

実際の色彩選別機・石抜き機

http://odajima-nouen.com/?p=246

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